ციფრული ბიბლიოთეკა

იხილეთ სრული ვერსია
წიგნის სრული ვერსია ხელმისაწვდომია მხოლოდ საქართველოს უნივერსიტეტის ბიბლიოთეკის წევრებისთვის – სტუდენტებისა და პერსონალისთვის.

მასალები საქართველოს შინამრეწველობისა და წვრილი ხელოსნობის ისტორიისათვის, ტ. 3, ნაწ. 2

გამოცემის წელი1986
გამომცემლობამეცნიერება

კრებულში წარმოდგენილია ქართული საჭმელ-სასმლის მომზადების მრავალნაირი აღწერილობა.