ციფრული ბიბლიოთეკა

იხილეთ სრული ვერსია
წიგნის სრული ვერსია ხელმისაწვდომია მხოლოდ საქართველოს უნივერსიტეტის ბიბლიოთეკის წევრებისთვის – სტუდენტებისა და პერსონალისთვის.

ქართველთა კვების კულტურა

გამოცემის წელი2009
გამომცემლობაინოვაცია

წიგნი დაყოფილია ორ ნაწილად: ქართველთა ეთნოგენეზი და კვების ხასიათის რეტროსპექტივა; კვების ფილოსოფია.